La douzième édition de la fête du Cerf et de la Crevette, c’est demain. Cette année encore, seront également à l’honneur le poussin et l’écrevisse. Tous les amateurs d’authenticité et de joie de vivre sont invités.
L’incontournable fête du Cerf et de la Crevette est de retour. Dès demain matin, à partir de 8 heures, le site et les stands seront ouverts. Il y en aura pour tout le monde et pour tous les goûts. Pour les fanas de musique et de rythme, une petite vingtaine de groupes fera vibrer le sol boulouparisien. Pour les amoureux de la flânerie, une centaine d’exposants proposera divers produits : fruits, légumes, artisanat local et, bien sûr, viande de cerf, crevettes et écrevisses. « Nous avions manqué de crevettes l’année dernière. Cette fois, nous en avons prévu deux tonnes et demie », prévient Jean-Paul Luze, le président du comité des fêtes en charge de l’organisation de la foire, « et deux tonnes de cerf seront également en vente ». Pour les écrevisses, il ne devrait pas y avoir de problèmes puisque les bassins des éleveurs sont à proximité de la foire.
« On va élire le mangeur le plus rapide de saucissons »
Enfin, les poussins, parce que cette douzième édition est aussi la fête de ces petites boules de poils jaunes, seront en exposition, pour le plus grand plaisir des enfants, dans un parc. Au programme également de ce week-end, durant lequel 10 000 visiteurs sont attendus, « en 2007, il y avait 9 000 visiteurs, si le beau temps est avec nous, on pourrait atteindre les 10 000 », des concours un brin insolites. Le meilleur brame, comme chaque année, sera récompensé, l’élection de la Miss aura lieu, « nous avons dû stopper les inscriptions. Il y aura finalement douze candidates », confie Jean-Paul Luze. Et un concours un peu moins courant : « On va élire le mangeur le plus rapide de saucissons. Les concurrents auront les mains liées dans le dos et ils devront, dans un laps de temps déterminé, manger le plus de saucissons suspendus, entiers », explique le président du comité qui se réjouit déjà à l’idée de cette animation, « ça vaut le détour ! ».
Demain, c’est l’ouverture après une bonne quinzaine de jours de préparation. Les dix bénévoles du comité ont beau « aimer ça et avoir un grand cœur depuis dix ans », la préparation de cette foire n’est pas une mince affaire. « On s’y est mis dès que le beau temps est revenu. Cette semaine, avec l’heureuse collaboration des agents de la mairie, nous avons installé les stands et les manèges et, surtout, nous avons nettoyé le site », raconte le président. Espérons pour eux que la fête soit belle et que Dame Nature sera indulgente.
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