Durant une semaine, les élèves de seconde de BEP Métiers de l’hygiène, de la propreté et de l’environnement (MHPE) du lycée Johanna Vakié (DDEC) ont visité des entreprises et des établissements du territoire ayant un rapport avec leur formation.
Sachant qu’une partie de leur formation s’intéresse aux industries agroalimentaires, les élèves ont notamment visité l’OCEF de Bourail, puis le laboratoire de Port Laguerre (DAVAR), la Nouméenne de cuisine, une entreprise de gamelles, le Service d’inspection et de prévention des risques environnementaux et sanitaires (SIPRES). Pierre Lavigne, de Pescana, une entreprise de pêche et de transformation des produits de la mer, leur a par ailleurs expliqué les étapes menant à la fabrication, entre autres, de filets de poissons au sein de son établissement.
Établissements de soins et environnement
La Française, les Eaux du Mont-Dore et une entreprise qui fabrique et vend des produits de nettoyage et du matériel d’entretien, ont été aussi autant d’étapes profitables aux lycéens.
Une seconde partie de leur formation étant axée sur les établissements de soins, les lycéens se sont rendus CHT Gaston-Bourret et au centre de transfusion sanguine.
Mais les élèves sont également concernés par ce qui touche à l’environnement au sens large du terme.
C’est pourquoi leurs visites de la SLN, de Scal’air, de la CSP-Onyx-Véolia, de Promed et de la Calédonienne des Eaux se sont révélées d’une grande richesse.
En marge de ce périple professionnel, les élèves ont également visité l’Aquarium des lagons, le parc forestier et le musée territorial.
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